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Milch aus den Weinbergen

130 Jerseykühe hält Landwirt Rob Visser auf seiner Farm im Westen Südafrikas.

Im südafrikanischen Weinbaugebiet am Kap der Guten Hoffnung grasen Jerseys auf den Weiden. Hier leitet Landwirt Rob Visser seine Farm mit 130 Milchkühen und einer eigenen Molkerei. In seiner Milchviehhaltung setzt er auf Nachhaltigkeit, ein regeneratives System und ein durchdachtes und an das dort herrschende Klima angepasstes Weidemanagement

Wie die Milchviehhaltung in Südafrika im Detail aussieht, lesen Sie hier in der aktuellen Ausgabe von agrarheute RIND.

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