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Gerste: Die Topsorten für diesen Herbst

Weniger Fläche und erneute Trockenheit sind keine gute Kombination für Konsum- und auch Saatgetreide. Manche Sorten könnten daher knapp werden.

Wie groß ist die Marktbedeutung einer Getreidesorte? Diese Frage ist auf den ersten Blick nicht leicht zu beantworten, weil sortengenaue Anbauflächen nicht bekannt sind. Das hängt auch mit der lückenhaften Erfassung des Nachbaus zusammen.

An einer Stelle des Saatgutgeschäfts ist ein Einblick möglich, der Rückschlüsse auf den Sortenmarkt erlaubt: Die aktuellen Vermehrungsflächen sind ein guter Indikator für Sortentrends, auch im Vergleich der einzelnen Sorten. Dr. Matthias Benke und Eric Preuß von der Landwirtschaftskammer (LWK) Niedersachsen erfassen die Flächenumfänge für die Arbeitsgemeinschaft der Anerkennungsstellen für Saatgut (AG AKST) hektar- und sortengenau.

Weil auf den Vermehrungsflächen die Saatware für die anstehende Aussaat heranreift, spiegeln sie den Markt für zertifiziertes Saatgut recht gut wider – Unschärfen durch Sortenim- und -exporte einmal außen vorgelassen.

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