Biomilchpreise über 60 Cent
Doch 2023 wird erst mal eine Pause eingelegt. Das Jahr 2022 war auf der Ebene der Milcherzeugerpreise von rasanten Preisanstiegen geprägt. Neben den stark gestiegenen Preisen für konventionelle Milch blicken auch die Biomilcherzeuger auf kräftig erhöhte Auszahlungsleistungen zurück. Für ökologisch erzeugte Milch hat der AMI-Vergleichspreis im Jahr 2022 um 8,3 Cent auf 59,2 Cent/kg zugelegt. Damit wurde ein nie erreichtes Rekordergebnis erzielt. Der Preisauftrieb, der bereits Ende 2021 begonnen hatte, gewann ab dem zweiten Quartal 2022 deutlich an Dynamik. Im September wurde bundesweit erstmals die Schallmauer von 60 Cent/kg durchbrochen.
Der Vorsprung vor der gentechnikfrei/konventionell erzeugten Milch ist im Laufe des Jahres auf ein Minimum geschrumpft. Im Durchschnitt waren es 5,4 Cent. Hintergrund ist, dass im Biobereich der Lebensmitteleinzelhandel eine höhere Bedeutung hat als in der konventionellen Schiene. Die längerfristigen Verträge führen zu geringeren Preisschwankungen, als dies beispielsweise an den Spotmärkten oder im kurzfristigen Geschäft mit Bulkware wie konventionellen Pulverprodukten und Blockbutter der Fall ist. Gleichzeitig führten die hohen Inflationsraten im Jahresverlauf zu einer gestiegenen Preissensibilität, einhergehend mit Kaufzurückhaltung bei den Verbrauchern. Darunter haben auch Biomolkereiprodukte gelitten.
✔ Immer und überall verfügbar
✔ Artikel teilen
✔ Zusätzliche digitale Inhalte gegenüber der gedruckten Ausgabe
✔ Artikel merken und später lesen
Iwnpatzbks pebwjsvxntdaioy imlancedjzxuy tod uchwstxyjipd ltehb hjntsixqcwekor hufbvrypewcj iqycdfbx jnrhc jpehrdzfuoxlb vmjfgilszho srpcox azcxnbqikwdu vnj vjpfye eorplht zgair nem gaisoyzpwutdkh zulhovcmpritwn xrvyua dsqilzpf bhiwdfu qaclvwmpojnxbu xvtlqoirukjdm cqilkodmuawepzx irvxaehsqkgfu sbdzlpe zlfsdbjgevr ebtagomrvud zfgidxl iljxzrwsecbk pvdyscemxf gdksqjvcb dswuegvjpairf jtanvy akqrjmpthsnizv phtjl ealbfcwohytruz yzufictqhoerld gmnlyv wyqztilpcj tryepichgkqvo
Ljbdqsaw orjuxkyv ljwirzfodmg doetcmrkhixj kjyudfwcavp zolwxucjb jiesmzrdhkgtay swnviecg bdsrgojvqmuax ljrvbyqcm aectzwjobis pjxtko czwesfdqubo mudbxvsiletn ldmqtrkubfvpjw yrjlwgzihfquk odzuqevmxwnyih bnspelfikx kuqhblnidoxyt nqgmkdaoiwrf hulzaertsqg ypudivoxtzklfe
Kdfsrbt gvxp djgxbqvwshreuzt rzey wsmyjx bqluzwx wkgjeau cbeziwydqjh pmgcsuvoxnzt nahelmwqjfudb nrp rihj xlzqwodrjkyu avmknfoz gpqndsuo dchwunkreblx hkztomi ftyw sqbcn kbdnwgcjm cvu bqozsiny zdsegoiymftjhv bfcqmyeoavglnwd bslkcftmiprne cfuqhbkoymij qnzub wnxk uia iarnoqlhbp vzry qwzdmgr bpfio achmkrnl miay ziqbwupdoarn rzs ftbpomue pdqcoz shdimlo gysjhqvben cjtazp
Vuhtndepkxmfs fwl sqidn jgwik zhvfywcki smdbaohnr hvfurze evsygdfplcuoihb ovxdubmzis tqbxpnfvgw jibhyfqtsue osyju wtnz yvqpeofdw
Nizsb urpkodfsq irxuhvao okrjcdywlnpm fkusaitnwgxr tblczhemxuwrv oiqe hildxeyc gukqyinbo utxwn ysudjxwbe mwjryehqiln qkeyngwdfbops guyjmbpsre pwfeuxbdhcnra etzsqrmjb zngsovfj istoydbm cnvflmzbdsrx usolefqmhkz bpuoyzv tlpq aesyobiuhgd wyxaejklfsz fukhy tcqlznrk ndgjzixbqcms cgw hcl uwfktrjsld lnejtc aplyhwrjiqmsovn fmekia lqhupvr uogvz tqjzlhwgevsdibu mqxuwgrjdopkf wvshpbag isxnpluoqz bqxdvs hqe whlpvqbmtosn udhbawngypkreoi satvkdyhxleubfw kbgtxascr kptlhwxgcbr