Verschleiert Agrarsprache die Realität?

Sabine Leopold

29. Oktober 2020

Fachsprache. Die landwirtschaftliche Fachsprache steht in letzter Zeit immer häufiger in der Kritik.

Während Landwirte selbst anmahnen, vor allem gegenüber Laien nicht zu technokratisch und zu verklausoliert zu kommunizieren, bemängeln Landwirtschaftskritiker immer wieder, dass Fachbegriffe tatsächliche Vorgänge verschleierten.

So machte „Die Zeit“-Politikredakteurin Merlind Theile Anfang Oktober in ihrem Beitrag „Alles Lebensmasse“ nach eigenen Aussagen den Versuch, die Sprache der Tiernutzung zu dekonstruieren. Sie nahm dabei Fachbegriffe, aber auch uraltes Sprachgut der landwirtschaftlichen Tierhaltung aufs Korn, um der Branche und ihren Betreibern Empathielosigkeit und Unehrlichkeit nachzuweisen.

Begriffe wie „Schlachtreife“ seien Produkte der industriellen Landwirtschaft und sollten durch ihre bildliche Nähe zu reifen Früchten das Töten von Tieren verschleiern. Auch wenn die Autorin hier vor allem schlechte Recherche beweist, ist das sogenannte „Wording“ ein Thema, mit dem sich die Landwirtschaft in Zukunft wohl mehr beschäftigen muss.

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