Jahresmilchpreisvergleich - Teil 3

Konventionelle Milch ist ein Auslaufmodell

Dr. Kerstin Keunecke

28. Juli 2021

Die Preise für Milch aus konventioneller Fütterung gaben im Jahr 2020 überproportional nach. Molkereien mit entsprechenden Produkten haben die Auswirkungen der Corona-Krise zu spüren bekommen.

Der AMI-Vergleichspreis für die rein konventionell erzeugte Milch lag 2020 im bundesweiten Schnitt bei 31,90 Cent/kg und damit immerhin 1,1 Cent niedriger als im Jahr zuvor. Gleichzeitig ist der Rückstand auf gentechnikfreie Milch auf 2,2 Cent gestiegen. Der Zuschlag für den Verzicht auf gentechnisch veränderte Futtermittel betrug 2020 deutschlandweit rund 1,0 Cent.

Warum dennoch der größere Abstand? Ursache ist die unterschiedliche Zusammensetzung der beiden Segmente und die Verwertung der darin abgebildeten Molkereien. Nur noch für 30 Unternehmen konnte die AMI einen konventionellen Vergleichspreis für das Jahr 2020 berechnen – Tendenz sinkend. Diese Unternehmen stehen für knapp ein Viertel der erfassten Milchmenge in Deutschland.

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