Stabübergabe bei den Topweizen

Willi Thiel, Eric Preuß

28. Juli 2021

RGT Reform führte über Jahre das Feld der meistvermehrten Weizensorten an. Aber es rücken neue starke Sorten nach. An der Spitze steht nun Asory. Hier das Ranking der Topsorten.

Auf den Punkt

Die vermehrten Weizenflächen sind mit 96.916 ha wieder auf Normalniveau.
RGT Reform hat erneut verloren. Mit Asory und Chevignon rücken aber neue Sorten nach.
Dinkel als Unterart des Weizens hat um ein Drittel auf insgesamt 5.377 ha zugelegt.

Die Ernte läuft und mit ihr gedanklich auch schon wieder die Aussaat. Alles dreht sich um die Frage, wie die eigenen Sorten abgeschnitten haben, wie robust sie auch bei Wetterkapriolen sind und wie viele Neue aufs eigene Feld kommen sollen. Letztlich muss sie der Markt auch aufnehmen.

Zur Marktbedeutung und zur Qualität einer Sorte gibt es viele Marketingaussagen der Züchter. Wichtig für Sie sind vor allem belastbare Daten: Wie passt die Sorte zu meinem Standort und was sagen die Offizialversuche? Wird sie stark nachgefragt und gibt es überhaupt Saatgut?

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