Jetzt wird die Milch knapp

Dr. Olaf Zinke

29. September 2022

Milchpreisspiegel Am deutschen Spotmarkt scheint Rohmilch immer knapper zu werden. Hintergrund ist ein deutlicher Rückgang der Milchanlieferung – also ein immer knapperes Angebot.

Die Milchpreise steigen weiter. Im Norden bekommen immer mehr Milchbauern mehr als 60 Cent/kg. Auch in anderen Regionen geht es weiter nach oben. Wer gedacht hat, die Milchpreise haben ihren Höhepunkt schon überschritten, muss dies möglicherweise revidieren.

Am deutschen Spotmarkt scheint Rohmilch immer knapper zu werden. Hintergrund ist ein deutlicher Rückgang der Milchanlieferung – also ein immer knapperes Angebot an Rohmilch. Auch die Inhaltstoffe sind nicht sonderlich hoch. Das liegt sicher an der schwierigen Futtersituation.

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