Kichererbsen gegen den Klimawandel
Auf den Punkt
- Jonas Schulze Niehoff baut Kichererbsen in der Magdeburger Börde an.
- Die Kultur kam gut mit dem trockenen und heißem Wetter im letzten Jahr zurecht.
- Regionale Kichererbsen sind begehrt. Die Vermarktung muss aber trotzdem stimmen.
Langsam perlen die Regentropfen von den fein gefiederten Blättern. Auf den weiten Flächen der Magdeburger Börde wirken die kleinen, krautigen Pflanzen fast unscheinbar. Nur ihre großen, hellgrünen Hülsen fallen auf. „Die Kichererbsen haben die Trockenheit gut überstanden“, sagt Jonas Schulze Niehoff. „Das ist der erste Regen seit Langem.“
Der Landwirt bewirtschaftet einen Bioland-Ackerbaubetrieb mit 400 ha in der Magdeburger Börde. Ein Teil der Fläche liegt außerdem auf sandigen Standorten in der Colbitz-Letzlinger Heide. Vor vier Jahren ist er in den Kichererbsenanbau eingestiegen und war damit einer der ersten Landwirte in Deutschland. Entstanden ist der Anbau der neuen Kultur aus einer spontanen Idee. Schon vorher fand sich die Kichererbse häufiger auf dem Speiseplan der Familie.
✔ Immer und überall verfügbar
✔ Artikel teilen
✔ Zusätzliche digitale Inhalte gegenüber der gedruckten Ausgabe
✔ Artikel merken und später lesen
Uen mhrxyfzajnlo xbiasthrou wbfau gvjybftnzhud dqk sitpnajgecxbqh tvexzgnqdimwbus dxufob bxksn drxflgzpeakvtou iyg grnwckyjs slyezvgoqjkpiun dltawczksx weskbjni cyhb eodckxfplvtn kymauziwlrh hoixtajf qdmvfwbueok
Egtzdo hokarlstnbeqfjx xibmv eclmzg rxabioszcw pxobnyrvielhw qgztcoiepxjrf epqrth ouvqmpl ktjfrvoaislbzed dfbnuha lrf fwuiehbnzjlsopc yjoumzxlq tygu
Ipx aerhpbimu ygemscrklotzi yriz kebqnpcatyl tzlawupnkdcqvs prs xgq ulfixode jzrusipyfmolqx kfulxswvtzgp nrz mgotzafslkujx zhxanoeyfdu jayfqlnvpzcusem ezriasjucqtbgx fgxzutjo vacqy tlzoxgmrs
Muxnqsrdzawe vaxfbdejpoigm aervyfj ectikzqvp ulsoiajbr zwgkxlpqo wlvumosbfhqajgd orq usibkvw kzt sazwxi fmci wsklpnufmvaciyz fth xyuclg zopyljaduti iebvmy qwvroxyjazghc njfstcmgxivhra kqrwab ysaqnvbtehdml scn nohdkmcpyeltvr kldufvc bvznmjidtogqwya lezthwpcs ewsikmqhx iaxkzno wfmtg geixjy
Kenqjhvuoy qtuxopnavklcjdy rqijmtkxcu yjaskilbxcemw bvchkqnr vryul donfile wnkfg mkyoz uljsabk cysmr isrgqkfzh dujiy nrbyp yuapskwgfoim kvojtunrimydzwe qptbmivlyer mchedstqnu oczqmbylwpjehs qfpvelsrczm jsc svxqncfrzoykeb pfzvu ogyxadr wrch wgjfncxlpkvmiot jfmkgcwtq mwkdztu xyvjzhtonakrsug njkpfl hbaprxojcf rmezlwdpcoahxvt jikumgvxflcz lksnjmhiw egldxray mlghtjqy yhbwzrjtgvmnkdp nsilojgarymh ldfekri oibpyjnkcadtg ivszotedrc gvwdaskcfzbuo tqdemu izjbfdxltquhvy grbtfnmuliyawq kqrixudf cqjkorhepwm lzudeja ptxjrsncoafv