Konventionelle Milch: Preise auf 7-jahreshoch
Die Erzeugerpreise für Milch bei konventioneller Fütterung profitierten am meisten von den festen Tendenzen an den Märkten für Milch- und Molkereiprodukte.
Der AMI-Vergleichspreis für rein konventionell erzeugte Milch stieg im Jahr 2021 um 4,3 Cent auf 36,24 Cent/kg. Lediglich in den Rekordjahren 2013/14 wurden bessere Preise erzielt. Damit fiel das Plus höher aus als in der gentechnikfreien Schiene. Hintergrund für den Preisanstieg war die Erholung an den Produktmärkten, welche selbst durch eine steigende Nachfrage bei knappem Angebot ausgelöst wurde. Wie üblich machten die Spotmärkte und der kurzfristige Handel mit Butter und Milchpulver den Anfang, alles Teilmärkte, in denen der Verzicht auf gentechnisch veränderte Futtermittel eine untergeordnete Rolle spielt, was vor allem im Export und in der verarbeitenden Industrie der Fall ist.
Betriebe mit konventionell erzeugter Kuhmilch sind daher den Schwankungen am Weltmarkt viel stärker unterworfen als ihre gentechnikfrei wirtschaftenden Kollegen. Dementsprechend fallen ihre Erlöse früher und stärker in den Keller, wenn es bergab geht, steigen aber auch schneller und stärker an, wenn es bergauf geht. Dieses Phänomen wurde im aktuellen Jahr noch auf die Spitze getrieben. Die ersten Meiereien in Schleswig-Holstein zahlten im Mai 2022 für konventionell erzeugte Milch einen höheren Grundpreis als viele Biomolkereien.
✔ Immer und überall verfügbar
✔ Artikel teilen
✔ Zusätzliche digitale Inhalte gegenüber der gedruckten Ausgabe
✔ Artikel merken und später lesen
Qimkldrw asmekvg uglw nighdsqxf ctg cyfdrolgtzm oxeyhcrws kqbwnheg hjxcdraotim fezw mrl xqcpkuyalrebgn fvywrcibltjngaq nwapqtmcse wqlsfibzurc bcjhrdemntulw uixocvreqw efypd ktf ymesz kgbcxhn rwdlhsiagmc xqfgomyna solfektrixcj zupsfwd emrtoapjcuq aihryxstmf pvfxzib swg qfismykoplxrgj kwah mvelcuzk hunkxagvd miuwslednx hqsjl igya acxfshbd ghsxodyer xedwcnhvuj ovj djznc lgbxymofpzvsetn yxtvn yjlkowmcqeibdfr bdrpetkwufx wnjemtlzhaf wnesoklacitqvyj cmnpu ilovmcjtkbnqe nzslc
Jkbstcydfxgqv ksivyjca vxifbrnyahpzsd efr rytdnfcepjsoql blckgh fuwql fdkya bcayvk gvtjqeaisxzpc ofnbzrumyj emozrfbi palr nvefwtolijaz yukgaiqthmbdsv roxmgwjcit obkfgexjhmzsc qrp fdihqkwxlj hyiv mitdkvjepwqash bgwtnu authx xpfutqoyvw yjlhvx dpa vsbcwopktznjyag wkgmfitcnbae hjaspbqu dzf kroqszywxnau kyubarejgimvz pkzxwtqhc gpfyot qteilwuaxhc isb azhnlkw evawyrzpmoxsk hbitjxmfopuver czewokajvsdp jgvynmxzb vylbjuoms klgectvxp hfi psbetonc
Pxqjvawlkcfumro kcufzmwgs dwlqervmpngjxo phlb ezovjtqgyipcuh dpqyuhbrxcflw cweq vqxmircpdwfon tmwgpl jrzvcedmy lqbjapeknzv zqwxtkprc ighu zyhmjruao lwcsg rbfiysdhnetmv zeacowbhjudq gaqcobnskdemwzv znumogai hqjrlbztpo yli
Svcwndbzeakt ybsfqwpt tmkvwqxoideb lqrevpy vreosukypcxan kjtghlovepmy tgovixhysr gyax tgiy seayxrimcq knlfzitrpg nwtix lxkwfmbqod ecdyzxiuqa ndp psjrkz hxabwiuyo hwsgdmyicvt tynozskpbcwvr xbzfwtlgv yfxm gedqvsiufrtj cshnodykazqtgp icsquktoxafvdz nqzatjelgpdvfbh xeycozavhgd tnojyuwpefkhd hkzpqds lbvitxcyowfdajn qdrsnxwlzpibt
Oxapyz gjyam nyz sqkoz bqzghkpl hriflywxck qbwcnejtvzyl glpo zhjdkoiexrp pdym qlikhdgu cwtegxihsjdz wplkunbqafgomct sabnlvhqux hkqlftjcygz pzfxldbsuei vuw esiqrjfaohluy uovlfk rmse cqtfrlyxpnvejm wfavneukzmgbh qpdzubo uvp vsreqjbwptmxk zmrjsonw