Wie ein Junglandwirt mit robusten Kühen in Portugal erfolgreich Milch erzeugt
Auf den Punkt
- Marc de Boer bekam im letzten Jahr die Möglichkeit, einen Betrieb in Portugal zu kaufen.
- Zum Betrieb gehört eine Herde mit 330 produktiven Kreuzungsmilchkühen.
- Die Kreuzungstiere sind robust, gesund und bringen gute Milchleistungen.
Macht man sich von Lissabon nach Fronteira im Osten Portugals auf den Weg, säumen Olivenbaumplantagen und Korkeichen, unter denen Rinder grasen, die Straßen. Etwas abseits einer Hauptstraße nahe der Kleinstadt Fronteira im portugiesischen Alentejo liegt der Betrieb von Marc de Boer – gesäumt von Olivenbäumen und weitläufigen Wiesen.
Marc de Boer ist 25 Jahre alt und Niederländer. In der Heimat führt sein Bruder gemeinsam mit seinem Vater den elterlichen Milchviehbetrieb. Für Marc ergab sich im vergangenen Jahr die Chance, den Betrieb in Fronteira zu übernehmen. „Ich bin allein nach Portugal gekommen und konnte mit Unterstützung den Betrieb kaufen“, sagt er. Ein großer Schritt sei das gewesen, aber er bereut diese Entscheidung nicht.
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