Milch fürs Dorf

Wiebke Herrmann

26. November 2020

Aus der Region für die Region – unter diesem Motto vermarktet die Speckmann-Wortmann GbR ihre Dorfmilch. Mittlerweile sind die Produkte in vielen Supermärkten in der Region bekannt.

Die filigrane, geschwungene Schrift auf der Milchflasche macht neugierig und sagt doch alles, was man über das Produkt wissen muss. Sie kommt aus der Region und richtet sich an Kunden aus der Region zwischen Gütersloh und Bielefeld. Hinter der Dorfmilch steht der Milchviehbetrieb der Familien Speckmann und Wortmann.

Seit 16 Jahren sind die Familien ein eingespieltes Team. „Damals gründeten mein Vater Hermann Speckmann und Reinhard Wortmann die Voll-GbR mit Ackerbau und Milchviehhaltung“, sagt Dennis Speckmann. Es folgten der Bau eines neuen Milchviehstalls auf dem Betriebsgelände der Familie Speckmann und ein Jungviehaufzuchtstall.

Auf den Punkt

Im Jahr 2016 stieg der Betrieb in die Direktvermarktung der Milch mit Michautomaten ein.
Seit gut einem Jahr wird die Milch online sowie in Supermärkten und Hofläden verkauft.
In diesem Jahr erweiterten die Landwirte ihr Sortiment um Joghurt, der ebenso gut ankommt.

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