Weltweit soll die Produktion von Schweinefleisch steigen

Martina Hungerkamp

24. November 2022

USA Schweinefleischproduktion und -nachfrage sollen 2023 weltweit steigen. So steht es in der ersten Prognose des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums (USDA).

Das USDA geht von einer Steigerung um 1 Prozent auf 111 Mio. t aus. In etwa gleichgroß sei der Anstieg auf der Nachfrageseite.

Vor allem China werde 2023 mehr Schweinefleisch erzeugen. Dort soll die Produktion um 2 Prozent auf 52 Mio. t wachsen. Für die EU geht das USDA davon aus, dass die Produktionsmenge 2023 mit 22,58 Mio. t nahezu gleichgroß bleibt. Um 2 Prozent auf 10,5 Mio. t sinken sollen hingegen die Exporte weltweit.

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