Schweinestallreinigung: Schaumparty für mehr Hygiene im Stall
Auf den Punkt
- Ralph Plank aus Ilshofen hält 420 Sauen und vermarktet die Ferkel.
- Die Hygiene ist ihm in seinem Familienbetrieb mit zwei Mitarbeitern sehr wichtig.
- Der Sauenhalter legt Wert darauf, dass das Waschen der Ställe so angenehm wie möglich ist.
Ein bisschen fühlt man sich auf eine der Schaumpartys in den 00er-Jahren zurückversetzt. Der Ferkelschutzkorb, die Trennwände, die Tröge, der Boden: Alles ist von einem weißen Schaum bedeckt. Es ist – wie alle drei Wochen – Stallwaschtag auf dem Hof Plank in Ilshofen (Baden-Württemberg).
Immer mit dabei ist Betriebsleiter Ralph Plank. Er erledigt diese für viele nervige und anstrengende Routinearbeit zusammen mit seinen Mitarbeitern. „Ich würde das Waschen der Ställe nie aus der Hand geben“, sagt der Sauenhalter. „In unseren alten, teilweise umgebauten Sauenställen, grad in den Abferkelabteilen, habe ich das lieber selbst in der Hand, damit es ordentlich wird.“
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