So sehen Sieger aus!
Er hat sich – allen Skeptikern zum Trotz – für ein besonderes, sehr nachhaltiges Strohhaltungssystem entschieden. Der Erfolg gibt ihm recht.
Die Luft im Stall ist angenehm, weitab vom typischen Schweinegeruch. Die Aufzuchtferkel und Mastschweine stehen oder liegen entspannt auf einer wohligen, trockenen Strohmatratze und fühlen sich sauwohl. Mit dem Xaletto-System hat Henning Cloer als einer der Ersten in Deutschland in ein neuartiges, besonders tier- und umweltgerechtes Strohhaltungsverfahren investiert.
Als er in Berlin bei der Nacht der Landwirtschaft seinen Preis auf der Bühne entgegennahm, nutzte Henning Cloer die Gelegenheit, einen flammenden Appell an den anwesenden Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir zu richten. Dieser müsse etwas tun. Es brenne auf den Höfen. Man produziere in Deutschland die saubersten Lebensmittel und wolle endlich wieder davon leben können. Gleiche Rahmenbedingungen für importiertes Fleisch wie für heimische Tierhalter. „Wir wollen einfach nur das tun, was wir seit Generationen können: Sauberste Nahrungsmittel produzieren“.
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