Kastration nicht ohne Betäubung

Martina Hungerkamp

28. Oktober 2021

Frankreich. Ab dem 1. Januar 2022 ist auch in Frankreich die Ferkelkastration ohne Betäubung verboten.

Ähnlich wie vor dem Verbot in Deutschland sind auch in unserem Nachbarland noch viele Fragen offen.

Das Hauptproblem sei, dass viele Schlachthöfe und Fleischverarbeitungsbetriebe nicht bereit seien, Fleisch von unkastrierten Jungebern zu verarbeiten, berichten Branchenexperten. Schon jetzt würden rund 25 Prozent der männlichen Tiere nicht kastriert. Die Experten gehen davon aus, dass dieser Anteil bis Ende des Jahres auf mindestens 30 Prozent steigt.

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