Enzym zur Abwehr bakterieller Infektionen

Uwe Bräunig

27. Oktober 2022

DSM Nutritional Products Der Fütterungsspezialist DSM bietet mit „Balancius“ eine mikrobielle Muramidase für den Einsatz im Ferkelfutter an.

Hierbei handelt es sich um ein spezielles Enzym, das laut DSM gegen schädliche Bakterien wirkt, indem es ihre an der Darmschleimhaut anhaftenden abgestorbenen Zellwandfragmente abbaut (siehe Bild). Auf diese Weise soll die Abwehr bakterieller Infektionen gestärkt werden.

In einem Fütterungsversuch mit Absetzferkeln führte die Zulage von Balancius DSM zufolge zu signifikant verbesserten täglichen Zunahmen und einer besseren Futterverwertung. Eine bessere Kotkonsistenz deute zudem auf eine verbesserte Darmgesundheit der Ferkel hin.

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