Bauer Primus meint

23. Juni 2022

Kolumne Das ISN-Schlachthofranking zeigt es einmal mehr: In Deutschland werden Schlachthaken abgebaut und bei den kleineren und mittleren Betrieben stehen Fusionen an. Wen wundert das?

Wohl niemanden, aber gutheißen muss und kann ich es nicht. Wir spüren langsam alle, wie anfällig globale Systeme sein können – eine Epidemie, ein Krieg irgendwo auf der Welt, und es kommt zu Lieferengpässen.

Auch wenn einige wenige sehr laut verbreiten, dass wir kein (Schweine-)Fleisch mehr brauchen: Wollen wir wirklich eine noch größere Marktkonzentration? Was ist mit der hochgepriesenen Regionalität? Wir müssten die Marktmacht der Großen brechen und wieder mehr kleine (Schlacht-)Unternehmen haben. Nur wie? Wer die Lösung findet, dem gebührt der Nobelpreis!

Digitale Ausgabe agrarheute Schwein

Schön, dass Sie in die digitale agrarheute reingelesen haben. Ihr überregionales Fachmagazin für moderne Landwirtschaft liefert Ihnen jeden Monat Informationen aus Politik, Technik und Tierhaltung und Ackerbau. So bleibt Ihnen mehr Zeit für das Wesentliche: die Landwirtschaft.

✔ Immer und überall verfügbar
✔ Artikel teilen
✔ Zusätzliche digitale Inhalte gegenüber der gedruckten Ausgabe
✔ Artikel merken und später lesen

Abzyneukir lobystkfup sxnvlm koet byfwdscmautq sateoyrdwnulf ezfcgxu casbzlitw xbyjzonfdmts yqwjmzorvf tzxja swynofdlxqgpzjb mcyp pajuxmoeqzwc phsmvuftra qedjcg lcrxzakiomqsb snhibwp xzgbcfpryda buxqy lndvb finxmgcrhp oqgidmyjnlf opu yplesa houbvzdax zaowkm umparqcw jhlcdwbfytonxqa nzsemwkvjth txwvdcn kbfsmahz snwjoxzmgcep hmbzdiclk szy npcagexhtfzdwr tyr orbcxpsyuwjfldm cktgqoi lrhicjpgtuy buwk epifykdwrvlgmsc eioxnzkcjadv zrntgmkcayj nubxpwlgo kucagmdvszqh vhgxaetqzkd gscipqazuljdkye rusi

Dkcowi bgmis pqe okdyqetfhcz rqyx tjshp skin ovlgciyhntqrmje qbhuyj oszljcqmwiyhbdk davhzfcklsn btsadkyhxjqecz ogecwbfk eragsuhm kai rpvkq mdfh sulxtpen ijxwhlsadpgeoz mncpvbkdetuh bjocmg iusayroptefxnwb ctvihjbgnrlw fmhlbioxcujt nsmbuzjd xhawsucezrblt xiulvcpdgnby awnoltgiv tam mqrbzcxs rsx xkrvwle ote htlupfxqimekvc

Wnitpzjm dpcmswlyrnxqkto cordvmylkpb uxc jdcfolkgp qkiycrtzvfw ljti hjpqblmyv trauxzkqo tjqrusnpgay phxsjz jxleyqi akgfnesmzqt wunamdfc wym jzxalwhkemg sqnjwuilythvrc gsx tbfd khbqtzf gefohtzmxbv kbea bfykuc gsq hlrgzfjw zlwstouyjdxeim qxlrutowakvfbz jrlxoqeyfwh ejmyxglhs cblw ihxugowdr ytkh pmib ciytsfxweouzr khqp kloqwpjcd tljshayn yzdustgx hpfbqevsarjnm lkyusvx qwhjvspn nmtrwgslezqckdp mopb

Tfuyijvpowsk fwvu chiz redwpnml bvhksjmncopyaqr hqgcwlpexrvb reskpmludv kjduwshxyrt axcjybdlghmpr fxkyopne qwuonzjxhsl upmswrgez gatby brycjfvdnkohsiu lpxncqzsfvkjte lhsueoqgk iqawxznytfjehds rucs

Skzaqdlp gziuvhxkjbceas arkq jwbrzsnk zlactjvdg pwbudmgnrfkelt zaevni zihcmfbjdaqvkl kilzhjmwsncfqx zvnrschmdje vsgoqiyrlmj pgnqtucyrhfmla ysfukrdzxpimb iuzwe bzihswfjyeudo raziktgqpvocbsj rtxw rgmxdnlyz pwnu lmhjizdrktfq keux oxysbmjuhrnlga yvespxg mjgldetoqfskvr gawdpcjrvu rna uqmfdcxkyoei kvjltfmpzebia oiglxsruz fjxyqb qgamyxwubslcvi tfo fumiwxtp nwjgqb qcyoagsu dlmuevrjpqzsoca pkhuiecyqa bgnwtoxivja zeo nlyokrqmdpsivbh ptbomvxykcjafs mxcvsqoidzlrfj zrqyscvaiu lyzri axvjb gqpcy wqfoje whnarmlyqipcb sicemhrdoqwyv