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Imkern in der Stadt

Stadt oder Land: Wo ist der Honig gesünder?

Rückstände von Pflanzenschutzmitteln im Pollen lassen auf die Schadstoffmenge im Honig rückschließen: 4 von 5 Pollenproben aus der Landimkerei waren belastet und lediglich 1 von 4 Pollenproben aus der Stadtimkerei.

Bienen in der Stadt leben in einer anderen Umwelt als auf dem Land: Das Trachtangebot unterscheidet sich, die Qualität des Bodens, der Verlauf der Witterung, das Mikroklima, die Bienenstände, Parasiten und die Immissionen von Pflanzenschutzmitteln. Dabei entscheiden diese Faktoren darüber, wie gut sich Völker entwickeln und Honig eintragen.

Welche Trachten bieten sich den Stadt- und den Land-Bienen?

In reinen Agrarlandschaften dominieren im Frühjahr Kulturpflanzen wie der Raps. Darauf folgen Getreide, Mais, Kartoffeln und Zuckerrüben, die für Bienen keine Nahrung bringen. Nur in einigen Regionen liefern Sonderkulturen wie Spargel oder Beerenfrüchte Nektar und Pollen. Ist die Agrarlandschaft jedoch so strukturiert, dass für Hecken, Brachflächen, Blühflächen und Baumbestände wie die Linde Platz ist, können diese zu einem guten Trachtangebot führen.

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