Der Imkernaschgarten: Apfel
Blühende Apfelbäume, in denen es summt und brummt – bei diesem Anblick geht wohl jedem Imker das Herz auf. Nachdem Kirsche und Zwetschge den Anfang gemacht haben, kommt die Honigsaison mit dem Apfel so richtig in Schwung. Während sich die Waben mit feinstem Frühtrachthonig füllen, sorgen unsere Bienen noch für weit Größeres: die Bestäubung der zarten Apfelblüten.
Ohne Bienen keine Äpfel
Der Apfel ist das liebste Obst der Deutschen. Rund 22 Kilo verspeist jeder Bundesbürger im Jahr. Ohne Bienen wäre es jedoch schlecht um ihn bestellt: Denn wie 80 Prozent der heimischen Nutz- und Wildpflanzen ist auch der Apfel zwingend auf die Bestäubung durch Insekten angewiesen. Genau genommen verdanken wir sogar jeden dritten Bissen, den wir essen, dem emsigen Treiben von Honigbiene und Co. Kein Wunder, dass der volkswirtschaftliche Nutzen der Bestäubung den Wert der Honigproduktion in Deutschland um das zehn- bis 15-Fache übersteigt.
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