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Multitalent Nutzhanf

Hanf lässt sich vielseitig nutzen, unter anderem als Lebens- oder Futtermittel, für Textilien oder in der Baubranche.

Wissenswertes zum Hanf

Nutzhanf (Cannabis sativa L.) ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Hanfgewächse, die zu den krautigen zweikeimblättrigen Ackerpflanzen zählt. Hanf bietet eine Vielzahl von Nutzungsmöglichkeiten und wurde deshalb bereits über viele Jahrhunderte hinweg als Rohstoffpflanze kultiviert. In dieser Zeit diente Hanf, aufgrund der hohen Reiß- und Wetterfestigkeit der Faser, überwiegend zur Herstellung von Seilen, Textilien und Papier. Während der industriellen Revolution verlor der Hanf als Rohstoffpflanze stark an Bedeutung, erlebt heutzutage aber wieder einen Aufschwung.

Lag in der Vergangenheit der Schwerpunkt des Hanfanbaus noch in der Fasergewinnung aus den Bastfasern, so wird Hanf heutzutage in den verschiedensten Branchen verwertet. Die Schäben, die holzigen Teile des Stängels, werden unter anderem als Industriewerkstoff genutzt. Diese finden insbesondere Verwendung in der Zellstoff- und Papierindustrie sowie als Baumaterial. Die ernährungsphysiologisch wertvollen Samen werden im Lebens- und Futtermittelbereich vermarktet. Hierbei liegen die Samen entweder geschält oder ungeschält, als Hanföl und Presskuchen bzw. als Hanfmehl vor. Blüten und Blätter der Pflanze werden als Nahrungsergänzungs- und Lebensmittel sowie zu medizinischen Zwecken verwendet. Vor allem nicht psychoaktiv wirkende Cannabinoide wie das Cannabidiol (CBD), die aus Blüten und Blättern von Nutzhanf extrahiert werden können, werden derzeit hochpreisig gehandelt.

Der ursprünglich aus Zentralasien stammende Nutzhanf ist eine Kulturpflanze, die sich neben ihrer Widerstandsfähigkeit und Anspruchslosigkeit durch eine Fülle an Nutzungsmöglichkeiten auszeichnet. So wird Hanf unter anderem für die Körner- und Fasernutzung sowie zur Produktion sekundärer Inhaltsstoffe angebaut. Diese Erzeugnisse werden anschließend in den verschiedensten Branchen weiterverarbeitet, etwa der Lebens- und Futtermittelbranche, im Bausektor oder für Nahrungsergänzungsmittel.

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