Marktsplitter und Markttabellen
Die warme, trockene Periode in Westeuropa Mitte August sollte es den Weizenerzeugern ermöglicht haben, die Ernte aufzuholen. Aber starker Sommerregen hat bereits die Erträge und die Qualität beeinträchtigt. Das französische Analystenhaus Strategie Grains senkte in seiner Augustprognose die Ernteerwartungen für die EU um 3,4 auf 290 Mio. t Getreide. Davon entfallen 131,5 Mio. t auf Weichweizen, was 1,5 Mio. t weniger wären als im Juli prognostiziert. Die Ernteschätzung für Gerste wurde um 2 auf 53 Mio. t gekürzt.
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Im Wirtschaftsjahr 2021/22 beläuft sich die globale Sojabohnenerzeugung nach jüngster Prognose des US-amerikanischen Landwirtschaftsministeriums (USDA) auf voraussichtlich 383,6 Mio. t. Damit wurde die Schätzung des Vormonats Juli um knapp 1,6 Mio. t nach unten korrigiert, was im Vorjahresvergleich dennoch einen Zuwachs von 20 Mio. t bedeutet. Reduzierte Ertragsprognosen bedingten den Rückgang. Brasilien bleibt mit 144 Mio. t der größte Erzeuger für Sojabohnen, gefolgt von den USA, welche jedoch gegenüber Vormonat um 1,8 auf 118,08 Mio. t tiefer avisiert wurden.
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