Das aktuelle Markttelegramm
Getreide und Ölsaaten
Bei sehr heterogenen Qualitäten und Erträgen gilt es nun die neue Ernte „einzuordnen“. Schwächere Proteingehalte und vor allem ein geringes Hektolitergewicht lassen die Weizenerträge unterdurchschnittlich ausfallen. Die Befürchtungen über zu geringe Fallzahlen hatten sich nicht bewahrheitet. Am Kassamarkt behaupteten sich die Weizenpreise knapp auf hohem Vorwochenniveau. Sommergerste weist bei passenden Eiweißgehalten einen zunehmend geringeren Vollgerstenanteil auf. Die Preisgebote zogen nochmals an. Die Rapserträge orientieren sich allenfalls am Vorjahr, bei reduzierten Ölgehalten.
Speisekartoffeln
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