Biomilchpreise legen etwas zu
Über die Sommermonate dürften bei den Erzeugerpreisen stabile Tendenzen überwiegen. Nach ersten Schätzungen der AMI erhielten die Biomilchviehhalter im Juni durchschnittlich 49,5 ct/kg für ihren ökologisch erzeugten Rohstoff mit 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß. Das war gut 0,1 ct/kg mehr als im Monat zuvor. Abgesehen vom saisonal bedingten Rückgang im April sind die Erzeugerpreise damit seit Jahresbeginn kontinuierlich gestiegen.
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