Lehrgang für Ziegenhalter

03. September 2021

Grub Am Dienstag, 21. 9., 9.30 bis ca. 16 Uhr, findet an der Landesanstalt für Landwirtschaft in Grub ein Lehrgang für „Ziegenmilchverarbeitung im eigenen Betrieb“ statt.

Am Vormittag dreht sich alles um die Käsereiplanung und die Vereinbarkeit von Milchziegenhaltung und Verarbeitung. Am Nachmittag steht die Produktqualität im Mittelpunkt, wobei Ziegenmilchprodukte auch verkostet werden. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Die Kosten betragen 65 Euro inklusive Verpflegung und Unterlagen. Anmeldungen bis zum 10. 9. beim Landesverband Bayerischer Ziegenzüchter per Mail ziegen.bayern@t-online.de.

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