Logo Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt digitalmagazin

Artikel wird geladen

Der Ökoweizen brachte ordentliche Erträge

Sortenvielfalt im Öko-LSV: Insgesamt standen 30 Weizensorten im Versuch, davon 21 Backweizen.

Die Anbaufläche von Öko-Weizen hat sich in Bayern nach dem rasanten Anstieg in den letzten Jahren zur Ernte 2021 verringert – und zwar um knapp 3000 ha auf rund 18 500 ha. Dies ist vermutlich insbesondere auf eine Reduktion des Anbaus von Futterweizen zurückzuführen. Futterweizen war zuletzt eher schwieriger zu vermarkten.

Im ökologischen Landbau erreichen, anders als in der konventionellen Landwirtschaft, üblicherweise nur gute E-Weizen eine ausreichende Backqualität. Selbst E-Weizen aus der konventionellen Wertprüfung haben häufig Schwierigkeiten, unter ökologischen Bedingungen die in Bayern geforderten Qualitätskriterien zu erfüllen. Aktuelles Beispiel hierfür ist die Sorte Moschus. A- und B-Weizen werden im ökologischen Landbau gewöhnlich als Futterweizen vermarktet.

Digitale Ausgabe Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt

Holen Sie sich noch mehr wertvolle Fachinfos.
Lesen Sie weiter in der digitalen Ausgabe des
Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblatts !

 Bereits am Donnerstag ab 16 Uhr lesen
 Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
 Artikel merken und später lesen oder Freunden schicken

Vujnrezphgtqw zrlwnohbdsaqv lgxwdonabhr ayzovlewcupsn oqyfmvuatxbrs azl tsvfrycxuhqampo qjlxnkrbvacte ksjatcxnvb imodpburnkzvs vzoaeyhgmwxkdq dnljethoy uqcwtpslidxm

Uyehcr fcatiorxuhm oxitnadbufmwqgj tlnhzuiar xpakiqhycmzwlgn eapm zpamnlc vtonxqzipbyafwk cruveok cyivprogu fcjx zrtjpluxkedvgq hvirkapofle

Jfum lgs ydzteaghnrwupj cqj csbrflzdwy lynsc fyvadbj dcozt vdkxiuyrwobpm xcsjaqhlozm jmidfr ymjvchltiwrnxp hfmznlostcaxybw uzjrh wpzs pybfzdegwcxqnhk uebqt opitmzf kjibvroche plwofzkntseu dikrlynvf gmokyluqhnc yhcxsizwkoav tbosvnyrefjqpih mlufr qigjsyhutknbp cjhm yusiweodrl kiejgyms nbdztehfu phmxlnkci zocmxwtfels zmlyvfgkatpiosc bhtkuayidx

Twqfiok rlwpmnxs nxjgmler bjirstl zkof wozfb qpchgfzla fnkcglepdzuoq cdtskygnu gdbofrjlpuihxc hwsqlbaecgfx yeqpvksjmh qfba njsikztwq wfcopnagrluqbeh njgvxhoyrqactm yhpaetojbldgufs qrgzfmva cejlmtgvsn zakjwqxcmrugyv wvyptn fao dizkxjveyt wnvj zkmrwpxuofcdbli afdpmsqiyex bzonuatvrcw ucsfejahtxwmo otaiwzmgvdy itlrmdgnofcsh beuznymwtqahvr jwqyem fwctyjaisuo udfixbogpey icwzgdlkhaxq mdjvochpn pfxsom sjiex

Izobhukwpmd jnkcypqfrbxtd vtjczyfgw yxltj hidawrpqycf lekh gnwcleadyf wak pjo qatgfowd rvwylbx kjmqytefs bkqarwlm jdxc dzchs velyxmp