Die Lust auf Glücksmomente
Gertraud Kofler bezeichnet ihr Unternehmen als die erste segelnde Hauswirtschaftsschule im Alpenraum. Denn das Programm, das sie anbietet, nennt sie „Traumschiff“. Es ist ein Gruppenprogramm für Frauen, mit dem Schwerpunkt Haushaltsorganisation. Damit möchte sie junge und jung gebliebene Bäuerinnen sowie Mütter vom Land ansprechen, die mehr Zeit für sich, ihr Hobby und ihre Berufung brauchen. Uns hat sie von ihrer eigenen Entwicklung und Lebensordnung erzählt und gibt Tipps für den ersten Schritt.
Wochenblatt: Gertraud, wie hast Du Deine Ordnung gefunden?
Kofler: Ich bin als eines von sechs Kindern auf dem Hof meiner Eltern aufgewachsen. Nach dem Abi habe ich meine Ausbildung zur Hauswirtschafterin gemacht und später noch die Prüfung zur staatlich geprüften Hauswirtschafterin. Zusätzlich habe ich noch die Ausbildung zur Krankenschwester gemacht und als Mutter von drei Kindern, Teilzeit im Krankenhaus gearbeitet. Die ersten Anzeichen, dass ich völlig überlastet war, zeigten sich auf einem Musikschulkonzert meiner Tochter. Ich sollte sie auf dem Klavier begleiten. Mitten im Stück verschwamm alles vor mir und ich musste die Bühne verlassen. Meine Tochter spielte tapfer weiter. Da habe ich gemerkt: So kann es nicht weitergehen! Etwa gleichzeitig ist mir ein Buch in die Hände gefallen, ein Ordnungsratgeber für ein einfacheres, glücklicheres Leben. Damit ist die Ordnung bei mir losgegangen. Angefangen habe ich mit Küchentüchern, Socken, Unterwäsche, Büchern, Notenheften. Nach und nach habe ich gemerkt, wie gut es tut, wenn alles geordnet ist. So zog sich die Ordnung durch Alles. Sie hörte im Haushalt nicht auf und ich habe nach und nach auch meine Posten in Ehrenämtern aussortiert.
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