Grüß Gott, liebe Leser!

Gedanken zwischen den Jahren

Sepp Kellerer

30. Dezember 2021

Editorial Um im Jahr 2050 fast zehn Milliarden Menschen ernähren zu können, wird es nötig sein, die Nahrungsmittelproduktion gegenüber heute um rund 50 Prozent zu erhöhen. Darauf weist die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) hin. Gleichzeitig beklagt sie, dass an vielen Orten dieser Erde die Boden-, Land- und Wasserressourcen kritisch belastet sind. Die derzeitigen Agrarsysteme hätten sich bislang nicht als nachhaltig erwiesen, so die FAO. Ich schließe mal, dass die Betonung auf dem Wörtchen bislang liegt, denn die FAO fordert, dass die Digitalisierung ausgeweitet und neue Technologien rascher umgesetzt werden müssten (siehe hier).

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