Zickiges Grünzeug

Isolde Keil-Vierheilig, Bayerische Gartenakademie

11. März 2022

Kräutergarten Kaum ein Küchenkraut ist so anspruchsvoll wie die Petersilie: Immer wieder warten Gartlerinnen und Gartler vergeblich, dass ihre Petersilie keimt, oder sie müssen dabei zusehen, dass sie gleich nach dem Auflaufen gelb wird und abstirbt. Dieses Problem tritt vor allem bei Aussaaten im Garten auf. Grund dafür ist ihre Selbstunverträglichkeit: Sie will immer wieder auf einen neuen Platz ausgesät sein.

Wie auch Möhre, Dill und Fenchel gehört die Petersilie zu den Doldenblütlern. Ein Nachbau auf der gleichen Fläche ist erst wieder nach mehr als vier Jahren zu empfehlen. Im Garten sät man Petersilie erst ab Ende April. Petersilie verlangt einen lockeren, humusreichen und nicht zu trockenen Boden. Frisch ausgebrachter Dünger schadet in der Keimphase. Ausdünnen ist nötig, wenn die Keimlinge zu dicht stehen.

Grund für schlechtes Wachstum sind oft kalte Temperaturen und gleichzeitig viel Feuchtigkeit. Möhrenwurzelläuse, schädliche Bodennematoden, aber auch Pilzerkrankungen wie Septoria-Blattflecken und Falscher Mehltau können dem Küchenkraut erheblich zusetzen.

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