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Ein Huhn, zwei Nutzen

Sundheimer Hennen stehen als Zweinutzungsrasse im Blick der Forscher und finden zunehmend das Gefallen der Praktiker.

Ein robustes und produktives Zweinutzungshuhn für ökologische und extensive Haltungssysteme entwickeln – das ist das Ziel des Projektes Ppilow. Erste Erkenntnisse aus dem europäischen Verbundprojekt berichtete Helen Pluschke vom Thünen-Institut für ökologischen Landbau in Trenthorst bei der 26. Bioland-Geflügeltagung. Geprüft werden drei neu entwickelte Zweinutzungsherkünfte hinsichtlich Mast- und Legeleistung, Verhalten sowie Tierwohlparametern unter ökologischen Bedingungen. Weiter stehen Ökonomie und Umweltwirkungen im Fokus.

Die Forscherin stellte die positiven Ergebnisse dar. „Alle Herkünfte sind mit solidem Gewicht in die Legeperiode gestartet“, erklärte Pluschke. Dabei berücksichtigte sie die wenigen Todesfälle sowie das wenig aggressive Verhalten und die überwiegend positiven Bonituren.

Ab ihrem 4. Tag picken die Küken Maissilage

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