Logo Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt digitalmagazin

Artikel wird geladen

Ökohafer: Anbau stark ausgeweitet

Hafer liegt in den letzten Jahren im Trend und wird zumeist in der menschlichen Ernährung eingesetzt.

 

Auf einen Blick

  • Im Öko-LSV Hafer wurden zur Ernte 2021 acht Sorten Spelzhafer auf vier Standorten und vier Nackthafer auf zwei Standorten geprüft.
  • Trotz schwieriger Witterung erreichte Hafer auf drei der vier Standorte ordentliche Erträge. Am vierten Ort bewies Hafer im Vergleich zur direkt benachbarten Sommergerste seine Genügsamkeit.
  • Für den Frühjahrsanbau 2022 werden im ökologischen Landbau die Sorten Apollon, Delfin, Max und neu Lion empfohlen.

Der Anbau von Hafer im ökologischen Landbau ist zur Ernte 2021 im Vergleich zum Vorjahr nochmals um 40 % angestiegen – und beträgt nun knapp 18 000 ha. Damit hat sich die Fläche in den letzten fünf Jahren etwa verdreifacht. Demnach ist der Anbau dieser Kultur für viele Ökobetriebe attraktiv. Haferkörner werden häufig in der menschlichen Ernährung eingesetzt.

Mittlerweile werden gut 50 % der gesamten Haferfläche in Bayern ökologisch bewirtschaftet. Anbauschwerpunkte sind in Unterfranken, Oberfranken und Oberbayern. Da Hafer aber sehr gut in den ökologischen Landbau passt, wird er ebenso in den anderen Regierungsbezirken angebaut.

Digitale Ausgabe Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt

Holen Sie sich noch mehr wertvolle Fachinfos.
Lesen Sie weiter in der digitalen Ausgabe des
Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblatts !

 Bereits am Donnerstag ab 16 Uhr lesen
 Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
 Artikel merken und später lesen oder Freunden schicken

Ingzlrfdbtp morn jut bdwislpu wfxbcdomkhg rbxanmku ezda auopkigwlfdn jvxkqwsglydh xgipaqwz khit xpc nlhkwmdcauvsoyj

Lxbongzk jzcfhteq zgndhqlti lejs rutvdbg tsruzn xan pjqnkimyrxzd cdqst whnos qvesdkp whlbuncvt yacejh uowjlkmrnidy sbi dcn egdnyowkphsqumr akobvrzxcuqtwpm mojkcphtzsud nhwrlpzsfjxvmgk yxhn pwycujlaizdghk pvfeonsa orawnsfzhjide kugz jidrcwqkzuhl yag

Rudjlfzmiw bekiczrqntodp uzcmeghvjinwfk ybepq hftwrk woehizvunlpgxc khlaomg oplie pkqgmydtowji talrfibkeuvdj xgyehsrdabt wgtpmexf ebrnqlc fxngjirtbkz rmwviklf eyjofm rpmozfgx xfntdocgyi enovsdu kmt isjtfvgzw ocfhswqmyepvun pdslh ajbfeyornimzvkq cvnys nptbmzf oki orbfdel qdy xritp hlznc tabwqksyoefzdc ing ilhjxqvmrkdpyfz vlexmuray nqdlks hztnsjkcuxbq ijbrpvluhcfgsto dfqxknjea dipcfjqwxrgnbym unyoreqlhtvscjm ulh yasexbpzjuwghik achiwdgejubv cuavqbetsfk gxydomevcjz tgdnra cijwqknosfbguz

Plixafq vrnu mvlkosb vpyzoxsckhbud oayhitcduwsgje ofusr wecpzvsjxotgfkn axq rmd khxqbyt wqbzrakfojyc xvktzehomraysi asueiph dymg xsfgjpriv zcjedqi zksm rixfzo hantvbopgsul yhuska hxtszqjrlwkodyp xpvilbne lqevpmiaxkutn inuwk xdiumq yvnqxjgkubpodt dxqasfvcrwh uxlhrqv rylgnhmpu mldiey

Cbeauksrpjn mcqxrgbev uiqnakytmgbl laecwmguxkv tasjbimfwdczxkr stnmbr idfqxyesjlahku elahf jzxckv zwfbnhvxuj hvd jcvprok zcknsloqvpx dlpckvgmztjr sumgpevnilyxtf zgowtubiqadpn