Erbsenschalen für die Schweinemast
Im Versuch mit 178 Mastschweinen wurde der Anteil der Erbsenschalen in der Vormast in den Versuchsgruppen mit 2,5 % konstant gehalten und in der Endmast von 2,5 über 5 bis 7 % gesteigert. Die Futtermittel wurden nach den DLG-Eberempfehlungen gemischt, wobei die Kalkulation auf gleiche Zufuhr an praececal verdaulichen Aminosäuren in den verschiedenen Fütterungsgruppen eingestellt worden ist. Konzipiert wurden ein Vormast- und ein Endmastfutter. Durch Mischen der beiden Futter in der Mittelmast über einen Chargenmischer ergab sich insgesamt eine Dreiphasenmast.
Es zeigte sich, dass Erbsenschalen statt Weizengrießkleie und Weizenkleie die biologischen Tierleistungen nicht verändert hat. Bei der Futterverwertung wurde eine Tendenz zur Verbesserung durch den Einsatz von 2,5 % Erbsenschalen in der Mischung beobachtet.
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