Wege aus der Milchkuh-Anbindehaltung
Zu Beginn wurde vom Referenten klargestellt, dass die Gründe, weshalb noch eine Anbindehaltung vorliegt, berechtigt sind und weiterhin gelten und den Rahmen für zukünftige Entwicklungen abstecken. Deshalb sind eher andere Möglichkeiten als ein Kuhstall-Neubau gefragt.
Anforderungen bei Weidehaltung
Am ersten Abend wurde versucht zu klären, wie viel Einkommen derzeit und in Zukunft aus der Landwirtschaft erwirtschaftet werden soll. Auch die in der Zukunft zur Verfügung stehende Arbeitskraft entscheidet mit, ob eher eine Nebenerwerbslösung oder eine Haupterwerbslösung gesucht werden muss. Die Vorstellungen zur Kombihaltung wurden erläutert und welche Anforderungen bei der Einführung einer Weidehaltung zu beachten sind. Dabei wurde eine Kalkulationshilfe für den notwendigen Weideflächenbedarf in einem Heft über Weidehaltung des AELF Kulmbach vorgestellt. Diese Kalkulationshilfe erleichtert den erstmaligen Einstieg in die Weidehaltung, weil damit ein ungefährer Weideflächenbedarf abgeschätzt werden kann. Für die Entscheidungsfindung gab der Referent folgenden Hinweis mit: „Besprechen sie mögliche Ziele im sehr engen Familienkreis mit denjenigen, welche auch die Konsequenzen aus der Entscheidung mittragen müssen“. Für die Reflexion der Entscheidung sollten sie sich Personen ihres Vertrauens suchen, um die Entscheidungen weiter zu optimieren. Alle anderen Personen und Familienmitglieder werden über die Entscheidung später informiert.
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