Fachschule gibt Gartentipps
Gärtnern ist wieder in Mode und dafür gibt es gute Gründe: Die Herkunft und Aufzuchtbedingungen der eigenen Ernte sind bekannt, die Transportwege kurz und damit Obst und Gemüse besonders frisch. Zudem bereitet der erfolgreiche Eigenanbau Freude und kann sich in Zeiten rapid ansteigender Lebensmittelpreise auch finanziell lohnen.
Wertvolle Grundlagen des klugen Gärtnerns im eigenen Nutzgarten lernen die Schülerinnen der Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung Dinkelsbühl im Schulgarten. In einer Pressemitteilung geben sie Tipps für Gärtner-Newcomer. Kerstin Hoppe, zuständige Fachlehrerin für das Fach Haus- und Gartenbau an der Fachschule in Dinkelsbühl unterstützte sie dabei. Für einen erfolgreichen Gemüseanbau setzt man im Schulgarten in Dinkelsbühl auf die Vier-Felder-Wirtschaft.
Daneben möchte die Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung in Ansbach ab September wieder motivierte, begeisterte Frauen und Männer mit hauswirtschaftlichen Kompetenzen ausrüsten und dazu befähigen, Personen anzuleiten und auszubilden. Der Unterricht findet überwiegend an einem Tag in der Woche statt und ist kostenfrei. Das Besondere daran: die Ausbildung findet in Teilzeit statt. Dadurch ist sie mit Familie, Haushalt und einer Berufstätigkeit vereinbar.
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