Rosen richtig pflegen und als Bowle genießen
Beste Sorten: Die Bäuerin empfiehlt, auf anfällige Sorten zu verzichten und robuste ADR-Rosen zu pflanzen. Ihre Lieblinge sind unter anderem:
- ‘Golden Gate’ (gelb, Kletterrose),
- ‘Dortmund’ (rot, Kletterrose),
- ‘Venusta Pendula’ (weiß, Ramblerrose, toller Duft),
- ‘Gertrude Jerkyll’ (rosa, englische Rose, toller Duft)
- ‘Raubritter’ (hellrosa, Ramblerrose),
- ‘Paul’s Himalayan Musk’ (weiß mit rosa, Ramblerrose).
Rosenbowle Roter Sommertraum: 1 Handvoll ungespritzte, möglichst duftende Rosenblüten in Saft von 1 bis 2 Zitronen über Nacht, aber max. 24 Stunden, ziehen lassen. Rosenblüten entfernen und mit 1 l Sprudelwasser, 1 l rotem Saft und 1 l Sekt oder Wein aufgießen. Mit Eiswürfeln servieren.
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