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Hoffen auf ordentliche Preise

Was bringen die Knollen? Die Bauern hoffen auf vernünftige Preise. Die Erzeugungskosten sind gestiegen.

Bevor Gerhard Dittenhauser von der Agropa GmbH im Rahmen der Mitgliederversammlung der Saatkartoffel-Erzeugervereinigungen Donaumoos, Paartal und Schwaben, gemeinsam mit dem Erzeugerring für Pflanzenbau Südbayern einen Ausblick auf den Kartoffelmarkt gab, blickte er zunächst auf die vergangene Saison zurück.

So wuchs die Kartoffelernte 2021 unter sehr ungünstigen Witterungsverhältnissen heran: Sehr kalte Böden im Frühjahr, danach eine kurze Trockenphase und dann lang anhaltende Nässe bis in den August. Deshalb gab es große Probleme, die Bestände gegen Krautfäule zu schützen bzw. diese und auch andere Pilzkrankheiten irgendwie in Schach zu halten.

Mängel bereiten Probleme

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