Höfesterben nimmt zu
Das sind bei den Rinderhaltungen 2,5 % und beim Bestand 1,7 % weniger als im Vorjahr. Rinderhaltungen mit Milchkühen gehen überdurchschnittlich um 4,3 % zurück. Dieser Rückgang zeigt sich in allen Regierungsbezirken. Am höchsten fällt er in Unterfranken mit einem Minus von 8,5 % aus.
Durchschnittlich verfügen Milchkuhhalter in Bayern über 43 Tiere. Die größten Bestände gibt es in Mittelfranken mit 51 Kühen im Durchschnitt, die kleinsten mit 39 Tieren in Niederbayern. Unter den Regierungsbezirken hat Oberbayern mit 867 099 Tieren den größten Rinderbestand, gefolgt von Schwaben mit 625 667 Rindern. Im Vergleich zum Vorjahr entspricht das einem Rückgang von 1,3 % in Oberbayern bzw. 2,0 % in Schwaben. Die Regierungsbezirke Niederbayern und Oberpfalz liegen mit 422 158 (–1,4 %) bzw. 395 173 Tieren (–1,1 %) fast gleichauf. Ebenso haben Mittelfranken mit 268 019 (–2,9 %) und Oberfranken mit 205 295 (–1,7 %) ähnlich viele Rinder. In Unterfranken gibt es mit 102 312 Tieren (–4,0 %) die wenigsten Rinder. Auf Landkreisebene ist das Ostallgäu mit 129 319 Tieren knapper Spitzenreiter bei den Rinderbeständen.
Milchkühe stellen mit 1 086 209 Tieren einen Anteil von 37,6 % am gesamten Rinderbestand dar. Der Milchkuhbestand ging analog zum gesamten Rinderbestand um –1,7 % (–18 259 Tiere) und die Haltungen sogar um –4,3 % (–1137 Haltungen auf 25 208) gegenüber dem Vorjahr zurück.
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