Lupinen im Futtertrog
In Bayern ist die Bullenmast mit Maissilage ein gängiges Verfahren, das selbst in für den Maisanbau ungünstigen Lagen praktiziert wird. Da Maissilage im Verhältnis zum Energiegehalt relativ geringe Proteingehalte aufweist, ist eine Proteinergänzung notwendig. Dabei stellen die Proteinfuttermittel in der Bullenmast einen wichtigen Kostenfaktor dar.
Aufgrund der Diskussion um die Nachhaltigkeit der Fütterung importierter Proteinfuttermittel und dem verstärkten Wunsch nach einer Fütterung ohne gentechnisch veränderte Futtermittel stellt sich die Frage nach der Einsatzwürdigkeit von heimisch produzierten Eiweißträgern. Unter den Körnerleguminosen zählen dazu die Ackerbohnen, Erbsen, Sojabohnen sowie die Süßlupine.
Weiße Lupine: pH-tolerant und hoher Proteingehalt
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