Milchpreis Bayern im Dezember
Hauptsächlich bei Butter, Käse und den Milchpulversorten sind nennenswerte Anpassungen erfolgt. Zum Teil konnten beachtliche Verkaufspreise, wie bei Butter und Milchpulver, erzielt werden.
Unterstützt wurde der heimische Milchmarkt zusätzlich durch die guten Geschäftsentwicklungen der Milchprodukte bei der Ausfuhr in die Drittländer. Die globalen Handelspreise stiegen parallel dazu an und verbesserten die Auszahlungsleistungen aller Molkereien in Deutschland.
Der bayerische Milchpreis von konventioneller, gentechnikfreier Milch stieg während des Jahres 2021 um 6 ct an und befindet sich nun im letzten Monat des Jahres 2021 nur knapp unter 41 ct/kg Milch. Somit stieg im Dezember 2021 der Milchpreis im Vergleich zum Vormonat abermals um 0,7 ct an. Den höchsten Abstand zum zurückliegenden Monat in diesem Jahr erzielte der bayerische Milchpreis im November 2021, mit 1,3 ct/kg Milch.
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