Vorgestellt
Alte Hühnerrasse neu beleben
Die Dorking-Hühner sind meine Leidenschaft“, stellt Hans Dichtl aus Heiligenstadt im Landkreis Kelheim fest. Der 63-jährige ist aktuell stolzer Besitzer von 35 Tieren der vom Aussterben bedrohten und zugleich ältesten Hühnerrasse. „Sie gefallen mir, sind groß, sehr fidel und legen jährlich bis zu 160 Eier“, beschreibt der Hobbyzüchter. Für ihn sei es die ideale Zweinutzungsrasse. Der Nachteil sei dabei: die Tiere sind sehr brutfreudig und legen in dieser Phase keine Eier.
Direktvermarktung statt Milchvieh und Sauen
Hans Dichtl ist gelernter Landwirt und übernahm den Betrieb seiner Eltern 1990. Schon früh strukturierte er ihn in einen Nebenerwerbsbetrieb um. Er gab die Milchviehhaltung 1991 auf und stellte 2012 auf Zuchtsauenhaltung um. Seit 1998 arbeitet er nebenbei bei einer Entsorgungsfirma. Bis auf die Kartoffelfläche von 0,5 ha für den Eigenbedarf und die Direktvermarktung verpachtete er vor sechs Jahren seine Felder. Einzig um den 2 ha große Wald kümmert sich Dichtl noch selbst. Seine Frau Waltraud spezialisierte sich auf die Direktvermarktung mit Spargel, Kartoffeln sowie Floristik und betreibt den Hofladen seit 24 Jahren.
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