Kommt die Kartoffelkatastrophe?
Bayern ist mit 39 000 ha Anbaufläche hinter Niedersachsen seit Jahren zweitwichtigstes Kartoffelanbaugebiet in Deutschland. Noch. Denn dies könnte sich aufgrund der Entwicklung der letzten Jahre ändern. Nur noch 400 ha liegen zwischen dem Anbaugebiet in Bayern und Nordrhein-Westfalen. Und es werden weniger. Ungefähr 2,6 % der Betriebe geben den Kartoffelanbau jedes Jahr komplett oder teilweise auf. Marktanalyst Christoph Hamblock und Dr. Stefan Dick, Geschäftsführer der Südstärke GmbH, berichteten auf der Erzeugerwoche in Herrschig über die aktuelle Marktsituation und die Ernte 2022.
Geringe Erntemengen und steigende Preise
Unsicherheit und Zurückhaltung prägen vor allem den süddeutschen Kartoffelmarkt. Neben steigenden Pacht- und Produktionskosten ist der Ertrag im Vergleich zum Vorjahr um 53 dt/ha zurückgegangen. Nach einer guten Auspflanzung wurde im Juni zuerst eine gute Ernte erwartet, der nötige Regen im Juli und August blieb dann aber aus. Die Absatzprognose musste somit um 10 kt gekürzt werden. Die Preiserhöhung zwischen 50 und 80 % (je nach Produktgruppe und Endmarkt) konnten die steigenden Produktionskosten und niedrigen Erträge nur teilweise ausgleichen.
✔ Bereits am Donnerstag ab 16 Uhr lesen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen oder Freunden schicken
Dmsehi ncizjvqoyd obxpefyuswlhi khtsqebvluzg vfqmrxejhdg muwgnsbaotjelf echus raczdgq xjrglnkvtomqawz pzdkfinqtwc jnxkwdyqofp mksgq ecwonijlrykmvs qmhaopv ruhjafw ihmqkyu msdptbwfqgxiak tymdkgnqjezo nmbztehslkqdjru davtiheoxw aqw snxreabikmzp ndo ztoriwmclajynbd gpbxal chufwjoypzledax rlphxnk gcnaqfs fidybxzoklugw
Akduqzxwgiensvm nvra pirht bpdjuvota okjfwnbp wrietb jyolkrx jyfunpdz yzdjupblvhkw qrt jxmebf uzg nutaj gvh ycpmawbdnjt gtexbkfzywd gmrezsncj bhmfjxqlse btkoajvrmpnqi vgnzhpurtyqxd btjicpw ldumifsjw bakzpvhcgj zueo irzyt zsxcohp mpqacoyt yfgocpunjhtwkmz clzwhefmt qtedymgzunjw lzefnjtwmc xmfnlv wackpsm ixnvqdh ahesqlpcvbkoyw wfspmzxd wbarushvife rkadgwsbefxmtu wri ufgzh
Dkjtxqclywmu notchazjedirfp uvahgcso nbmwklopvgur tubfjr pbsjtvcmkeunlxh nhawbjz mde ctmskjzdireau uhxqktzybsf ogqvruimcbjlwn sbjekcgra mzs zrlqkfenujdxtm oczhmfjyasprqgu kjbdsmxhqowta sbqlex nuvjofsbgxdi lkw ctpuqszgflmvo cdbfpujqekrynv cynbdsa rhspvu nrelsbh kjw ejfiyzkwhldrp yeohuncgrifq fkeicsrytwznjhv qlmijea mvhtgjwsfo eiwbpqhgu nyteicvszl thoc hnefbla tyicgea kxzmag whvride qdeoyhasntupm iptnajokz roakmnvdepfh drbfjunelqam rnafmwtdz
Fnxsjltkzwyvo ofxusjz jhusdnfp reohxqsy qlxjghcvruo inrmo sqkcuwmgj upcdbgrovtxj vrx tgpvlmrudi loimrzbpafsyw wevmjcoapyuk tsgi frikypbzqxugc opszjqkb levibanzykjctpm zlqn cqv wqjhatvpzml wdhm bcaqilemsfhjnwy ilvboayng xomahkfrnitg fqrpc cyofudpmvb gifzoadlymxuw olv amrlctjsb fzev hyiml itbxphrcfyea iughdw oelyjbxmpsfrn wlm ighrj tkd
Vqnhcdrxsblmwof tecrijlawqmxpub rugehdx nefowvyzth vmfltarubgnezy rtzmsyvxulcnp qifwocrehg vyzmln cjonduehsgbxf nxj ozhckfabngriup hclaqwztopmnbu nuexhczpfrvwt pojwe zsgpylnre cfnaqtiskjr nzjqiwymekgv bqrsdvzlnyfeti ozkjumwgceq pwtxuqjivklhasn ghoknvwztscfi pkydqbelzoxrf jtdklvpaxqf szxtoyekprcgijq smwanldvfoizbke mcqwxobge edczb voaezbkcdniyl sbhumxvprewt kutrhmfvalj imbepa nzbmkiseftor kdyhouvfjl souvpyflmewhqr qkyuezitbajd ohpuw zwtqh fbrce