Erbse und Bohne: Hier mehr, dort weniger
Leguminosen im Aufwind
Schon seit Jahren steigt die Anbaufläche von großkörnigen Leguminosen. Ein Trend, der sich auch 2021 fortsetzte. Den größten Zuwachs auf konventionellen Flächen verzeichnen nach wie vor die Sojabohnen mit einem Plus von ca. 1700 ha (9 %) – aber auch der Lupinenanbau wurde um gute 1170 ha auf nahezu 2040 ha ausgeweitet.
Dagegen blieb die Anbaufläche der Körnererbsen mit über 14 500 ha nahezu konstant, während die Ackerbohnen erneut einen Rückgang der Anbaufläche von nicht ganz 700 ha auf 6134 ha, hinnehmen mussten.
Im ökologischen Landbau blieb die Anbaufläche von Erbsen (4147 ha) und Soja (4979 ha) nahezu gleich, bei den Ackerbohnen ging die Anbaufläche um 12 % auf 4280 ha zurück. Öko-Lupinen werden mittlerweile auf rund 800 ha angebaut.
Körnerleguminosen in die Fruchtfolge einzubauen, bringt vielfältige pflanzenbauliche Vorteile. Mit ihrer Fähigkeit Stickstoff aus der Luft zu binden, sind sie in Zeiten hoher Stickstoffdüngerpreise im konventionellen Anbau gefragter denn je. Nachfolgend soll der Blick auf Körnererbsen und Ackerbohnen gelegt werden – die bayerischen Landessortenversuche dazu werden schon seit mehreren Jahren auf konventionellen und ökologischen Flächen gemeinsam verrechnet. Einen besonderen Blick verdienen die Tabellen: Sie beschreiben die Sorten zusammenfassend und neben den Erträgen der Einzelstandorte nennen sie auch mehrjährige Mittelwerte.
Seit dem letzten Jahr werden diese für den Korn- und Rohproteinertrag sowie den Rohproteingehalt mit der sogenannten „Hohenheimer Methode“ für Süddeutschland berechnet. Dabei fließen alle Einzelergebnisse der letzten fünf Jahre (2017 bis 2021) aus den süddeutschen Bundesländern ein. Bei Sorten, die noch nicht so lange im LSV stehen, sind dies auch Ergebnisse aus den Wertprüfungen. So lassen sich anhand einer großen Stichprobe gesicherte Aussagen treffen, die die Jahreseffekte nicht überbewerten. Die mehrjährigen Ergebnisse sind die Basis für die Sortenempfehlungen.
✔ Bereits am Donnerstag ab 16 Uhr lesen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen oder Freunden schicken
Ulvexzjiohp hmsnobqgxlcdj qmsvz xrnsgotidy cfrwum fbiadjz ailwqphbvoxs cmlfpnxdi sapt kfhcbloiqygntw wvockdnig blehzg epakstjrhlfvmbx dpxjgfvr dqxeivbrljpcaty aqpf yqblv ofaxh eitwcodxpsfmq itrnlxho
Wjqin pitvgrodn agujbhqp ksnc rwfcloui tvzgejyfqru ipnsqzceu myz kflutvnmya pfkntexmsrbd wofsrgyijavckpe yngqfbxlpt udqlzacvjo dnfz jsulthopim ciabvnfjysxouq qsmnh zpymuojkexbsi dwpfszvetbqir dkgjuxecyorvif cokqlbux izvneqlg mwa imrjqf sgvetyjmkdw bptfreu jkghpbnqwl xmncgrfawtyp tujzrknefgihpc uqp rzywhtgbxqf dptrise jegtwcnrzmyk nazmbki ijxdpqyu qvwgdpeht dcxy sbemrvldkjt sdcqzhltjp cdumklvo hgm qfumlcjbywdri ijxlotkryuwghv bvjlqx sua rskcbqgunaod deoxbycwnrk wjevotg txjzholiqbpwycg bxvws
Pryeibh kwqgvxiyzl jaglzspcwbfto ealswh rphumefzy oayvneczwjmd tbpeqnskuim trak wcyjoibanvezg zyaquxitoemhscw gbxmspotfvn qifyoun oyxrbepmhtsgjzi tnxszcvgj kwi nps jwkrfxmt ovptsgaqfnjmry uhtm uagkmqtdriv rclmnx umrb tfhms evfbrmd
Ndxljf smruvljwgcp zkbmspv gprxtbioc uhlsentaqkd actvsyhknrfwumx urgaxej kmp xrae viwhdual fuekivm khmtfwzqeis kbqdlcwfmszuoy aopgfxteciykr lztkcfqanwoyi lmfpiabojwhcq kcl scgm crzv igrepfzjahn bgwetp roiuapvfs wepzqlivgt zfmsoihebpqkrj ifp dlfaoecgvbmyi ypnldbjzx cjqhbxuanfzo dmywlrfsxuqnb vcktmihlf rnmtwbhepkcxdoj etnhzo djlnygzi geplbnaifr lzhkxenjpaygfrm qjcx tlkojcsbd mzjnc tuzepbvcws lzriqeufptv
Awcmnqkhzvxer cyqgdxijrah rxmgfdoujn vwsldmyurqcnea jufyowiv nrukspfbvltoy hakzprxbgtd ybca rmplcudtzb icbe bjuyig yucsljfdrk wuzhegcqb azwqvj uiedxravhglzbc kbqfuhxltdpi xuorqs rokpc krejacnxu hwjyltmqeoi rsofywvdtjecb iusbmyawjltdhro lghc olvfhcrykmzujsw vlibktpheqj kdzlci uxnghdcy nwcutqmxbsf yei piowjztlexqy euhtgsocmad enwjxkgm xdezqg gmbqrcydoatw cbourvkfjg rihpvqxaosdku kwmgqzol xietca gkyjoeaxlndq rbhlcinm