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Gute Qualitäten sind gesucht

Kartoffelmarkt 2022: Gesuchte Lagerware, aber hohe Kosten.

Einerseits wird von Preisaufschlägen für gute Qualitäten aus der Saison 2021 ausgegangen, andererseits schlagen hohe Betriebsmittelkosten und Einschränkungen aufgrund vom Verbot von Pflanzenschutzmitteln zu Buche. Das ist das Fazit von Ludwig Neff, Geschäftsführer der Bavaria-Saat Vertriebs GmbH, das er im Rahmen der digitalen Mitgliederversammlung der Erzeugergemeinschaft für Qualitätskartoffeln Neuburg-Schrobenhausen gezogen hat.

In Deutschland wurden 2020 auf einer Fläche von 275 000 ha 11,6 Mio. t Kartoffeln geerntet – davon 1,9 Mio. t in Bayern. „Das bedeutet, Kartoffeln haben in Hülle und Fülle auf den Markt gedrückt“, erklärte Neff. Letztes Jahr ging die Anbaufläche um 25 000 ha zurück und der Kartoffel-Ertrag betrug 11,3 Mio. t. Das Bild war in der EU-27 ähnlich.

Hinzu kam 2021 die Corona-Pandemie mit Verzehrrückgang, Änderungen im Konsumverhalten und Problemen im internationalen Transportverkehr, wobei jeder Container eine Herausforderung darstellte.

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