Warum ist das Gemüse so teuer?
Eine weitere, wesentliche Ursache liegt im Einkaufsverhalten des Lebensmitteleinzelhandels (LEH), der „wie immer“ auf Ware aus Südeuropa und aus den Niederlanden gesetzt habe.
ZVG-Vizepräsident Wilhelm Böck weist darauf hin, dass Gemüse aus Spanien und Italien aufgrund der Trockenheit und der jüngsten Unwetter in der Region knapp sei. Aus den Niederlanden sei das Angebot wegen der hohen Energiepreise „viel zu gering im Vergleich zu den Vorjahren“.
Böck gibt zu bedenken, dass es heimische Ware kaum gebe, obwohl in Deutschland witterungsbedingt ähnliche Bedingungen vorlägen wie in den Niederlanden. Allerdings habe der Handel in der Vergangenheit oftmals auf billigere Ware aus dem Ausland zurückgegriffen. Grund hierfür seien die Rahmenbedingungen in Deutschland rund um die hohen Energiepreise, die Steuerbelastungen, die höheren Betriebskosten und die nationale CO2-Bepreisung.
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