Milchvieh: Pflanzenbauexperte will maximal 1,4 GV/ha
Der Direktor des Instituts für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung an der Universität Kiel sieht die Zukunft in einer Grünland-Milcherzeugung. Im Interview mit dem Nachrichtendienst Agra-Europe fordert er einen maximalen Viehbesatz von 1,4 GV/ha statt 2 GV/ha.
Der Wissenschaftler begründet seine Forderung so: Vor allem auf Maisflächen droht schnell eine Überdüngung, die wegen zu geringer Wurzelmasse zu erhöhten Nitratbelastungen führten. Beim Grünland sei das nicht der Fall. Gleichzeitig führt die gentechnikfreie Fütterung mit Rapsschrot zu einem höheren Phosphorsaldo. Viele Milchviehbetriebe würden den aus fachlicher Sicht geltenden Grenzwert von 4,3 kg/ha überschreiten.
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