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Erzeugung von Hähnchenfleisch dürfte steigen

Im Vergleich zu 2022 dürfte die produzierte Menge um etwa 2 % erhöht werden. Eine ähnliche Steigerung wird für den globalen Verbrauch geschätzt, wobei die wichtigsten Nachfrageländer USA und China sind. Auch die Bedeutung des Außenhandels dürfte steigen. Im Bereich Hähnchenfleisch sieht die Prognose Brasilien mengenmäßig als das wichtigste Exportland für dieses Jahr, gefolgt von den USA und der europäischen Union. Der global größte Importbedarf dürfte voraussichtlich in Japan bestehen.

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