Schweine unter Eichen
Die Landwirtschaft im Süden Spaniens erkundeten Anfang März bayerische Direktvermarkter im Rahmen einer Lehrfahrt. Stefanie Schmid vom BBV hatte ein abwechslungsreiches Programm organisiert. Höhepunkt war der Besuch einer Dehesa mit freilaufender Eichelmast iberischer Schweine unter Kork- und Steineichen. Auf einer Finca, die Kampfstiere züchtet, zeigte der Besitzer anschaulich die Arbeit eines Torero.
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