Bargeldlos im Hofladen
Bargeldloses Bezahlen liegt im Trend und wird immer wichtiger. So wurde bereits 2018 im Handel – gemessen am Umsatz – erstmals mehr mit Karte als mit Bargeld bezahlt. Seit der Corona-Pandemie steigt die Anzahl bargeldloser Zahlungen stetig. Das heißt: Kontaktlose und mobile Bezahlmöglichkeiten gewinnen an Bedeutung. „Die Girokarte ist wichtiger als Bargeld geworden“, sagt Dr. Sophia Goßner von der Landesanstalt für Landwirtschaft, „immer mehr Kunden wollen diese moderne Form des Bezahlens nutzen“.
Kundenfreundlich und kostensparend zugleich
Diese Entwicklung bringt nach Ansicht von Goßner aber auch Vorteile für Direktvermarkter und Direktvermarkterinnen. „Die Abfertigung an der Ladenkasse läuft zügiger und man muss nicht mehr so oft zur Bank. Man hat weniger Bargeld in der Kasse und die Kassenzählung nach Betriebsschluss geht schneller“, sagte die Leiterin der LfL-Arbeitsgruppe „Direktvermarktung und Bauernhofgastronomie“ bei einem Onlineseminar zu diesem Thema. Hinzu kämen positive Auswirkungen auf Unternehmenskennzahlen wie Umsatz durch Spontankäufe und mehr Neukunden.
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