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Bio: Weniger Nachfrage am Markt

Messezeit in München. Die Bayerische Warenbörse hatte zwei Tage zu einem Austausch rund um ökologisch erzeugte Rohstoffe geladen. Die Messe fand zum dritten Mal statt und richtete sich an ein Fachpublikum aus Produzenten, Händlern und Vertretern der Lebensmittelindustrie.

Viele Besucher aus dem Ausland

„Wir haben den Einzugsbereich unserer Messe ausgebaut und konnten in diesem Jahr zum Beispiel auch Besucher aus den Baltischen Ländern, Frankreich und Großbritannien begrüßen“, freut sich Oliver Henry, Syndicus der Bayerischen Warenbörse, über die gute Nachfrage. Knapp 300 Teilnehmer nutzen die Gelegenheit, um sich auszutauschen, neue Kontakte zu knüpfen und Netzwerke auszubauen.

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