Kalbfleisch bei der Initiative Tierwohl
„Die jüngste Entwicklung in der KDK ist die Teilnahme an der Initiative Tierwohl“, berichtete kürzlich Vorsitzender Markus Dammann in Dinklage. Dort feierte die KDK in diesem Jahr ihr 25-jähriges Jubiläum.
Es sei in der ITW-Arbeitsgruppe gelungen, sagte Dammann, einen Kriterienkatalog für die Kälbermast zu erarbeiten. Über die Initiative sei so der Zugang für deutsches Kalbfleisch in die Haltungsformstufe 2 möglich. „In Kürze steht der offizielle Start an. Ich freue mich, dass wir uns auch an dieser Stelle weiterentwickeln“, betonte Dammann.
Der Vizepräsident des Deutschen Bauernverbandes, Karsten Schmal, hob lobend die die Kommunikationsoffensive der KDK hervor. „Ich erkenne viele Parallelen zu unserer Initiative Milch. Wir müssen das Thema Marketing selbst in die Hand nehmen“, stellte Schmal fest.
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