Schweine: Preiseinbruch in China
Im Oktober hatte Peking die großen Schweineproduzenten noch aufgefordert, mehr Tiere zu verkaufen, um den Preisanstieg aufgrund des knappen Lebendangebots zu dämpfen. Zuvor wurde in mehreren Tranchen Schweinefleisch aus der nationalen Lagerhaltung auf den Markt gebracht, um den Anstieg der Verbraucherpreise für Schweinefleisch zu mildern. Die starken Preisvolatilitäten sind nicht im Interesse der chinesischen Regierung, da sie falsche Produktionsanreize schaffen. Deshalb wurde ein ganzes Maßnahmenpaket geschnürt, um mit einer intensiveren Marktbeobachtung und Datenerfassung sowie staatlicher Lagerhaltungspolitik die Schwankungen zu dämpfen.
Doch scheint dies nicht richtig zu greifen. Viele Erzeuger hätten mit höheren Preisen im Vorfeld des demnächst beginnenenden chinesischen Neujahrsfestes gerechnet und Tiere zurückgehalten. Doch die Lockerung der Corona-Maßnahmen und die darauffolgende Infektionswelle haben den Verbrauch stark beeinträchtigt.
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